Thưởng thức những món ăn ngon nhất Phú Quốc năm 2018

Bạn đang có ý định du lịch đảo ngọc vào năm 2018? Hãy thưởng thức ngay món ăn ngon nhất Phú Quốc trong chuyến đi này. Chắc chắn bạn sẽ mê mẩn với những món ăn từ biển cả mang lại đấy. Cùng với dulichhangiare.com tìm hiểu ngay về những món ăn này nhé.

Nhum Phú Quốc

Đây là món ăn mà có lẽ nhiều người sẽ cảm thấy lạ. Nhum biển hay còn có tên là cầu gai hay nhím biển. Nó có hình dạng đen với các gai dài chừng 15cm hình cầu. Mặc dù có vẻ hơi xấu xí tuy nhiên đây lại là một món ăn ngon Phú Quốc đấy nhé.

Nhum Phú Quốc có thể làm nhiều món khác nhau. Đầu tiên là món cháo nhum cực kì bổ dưỡng. Thứ hai là món được yêu thích nhất là nhum nướng. Người ta nướng sơ nhum, sau đó nạo phần thịt chấm với muối tiêu chanh. Và cuối cùng là ăn nhanh bằng món nhum tái chanh, Món ăn này chỉ cần cho mù tạt, chanh vào nhum là có thể ăn được luôn.

món ăn ngon nhất Phú Quốc 1
Nhum Phú Quốc

Nấm tràm hải sản

Đây cũng là món ăn rất được yêu thích. Điểm đặc biệt là chỉ đảo ngọc mới có món này mà thôi. Đặt ngay vé máy bay đi Phú Quốc để thưởng thức đặc sản có một không hai này.

Nấm tràm mọc theo mùa mưa trong các khu rừng tràm. Do vậy mà không phải mùa nào cũng có nó. Trên thị trường không phải lúc nào cũng có món nấm này đâu nhé.

Người dân trên đảo đã chế biến nó trở thành món ăn ngon của Phú Quốc cực kì thú vị. Người ta cho nấm tràm kết hợp với cả mực, tôm, cá,…Tất cả tạo nên món canh nấm tràm hải sản tuyệt ngon mà lại hấp dẫn.

Bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của nấm. Đó là vị ngọt thanh. Cùng với đó là vị thơm nồng của tiêu và mặn mà của cá biển. Ngoài ra người ta còn có thể xào nó với bào ngư hay là hải sâm cũng cực kì ngon.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Món ăn tiết theo mà khi có vé máy bay đi Phú Quốc giá hấp dẫn trong tay bạn không thể bỏ qua là gỏi cá trích. Món ăn này có hương vị tuyệt vời và mang đậm đà hương vị của biển đảo. Không ngoa khi nói đây là món ăn được yêu thích nhất nhì đảo Phú Quốc.

Người ta chuẩn bị cá trích đầu tiên. Cá trích được chọn phải là những con thịt béo, to và còn tươi. Sau đó chỉ lấy phần thịt hai bên lườn của cá để làm gỏi mà thôi. Bạn phai nên nhớ cá trích càng to và tay người làm cũng cần phải khéo nhé. Khi đó việc lọc thịt cá mới không bị vụn. Tất cả làm nên món ăn ngon nhất Phú Quốc này đấy.

món ăn ngon nhất Phú Quốc  2
Gỏi cá trích Phú Quốc

Cá trích được ăn kèm với các loại rau thơm, bánh đa, hành tím, dừa nạo và hành tây. Điểm đặc biệt là món ăn này chấm với một loại nước chấm tự chế. Nó là một loại quả có vị chua trên đảo với hương vị đặc biệt.

>> Đọc thêm: Cùng trải nghiệm những địa điểm du lịch Phú Quốc hot nhất năm 2018 <<

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *